В отличие от весового продукта не подвергается прессованию, поэтому обладает более нежной и маслянистой текстурой, сохраняя при этом всю природную пользу свежайшего молока.
Chamois D’or / Золотая Серна, весовой
Сыр Золотая Серна — естественный символ природы и здоровья. Ведь этот сыр с тонкой корочкой и нежным сливочным вкусом с легкой кисловатой ноткой богат кальцием (460 мг на 100 г продукта) и другими полезными веществами. Особенностью производства весового сыра является прессование, что делает текстуру достаточно плотной и вместе с тем тающей во рту.
Chamois D’or / Золотая Серна, 200 г
В отличие от весового продукта не подвергается прессованию, поэтому обладает более нежной и маслянистой текстурой, сохраняя при этом всю природную пользу свежайшего молока.
