Рецепты
Bongrain

Что будем готовить?

Горячий сэндвич с сыром Сен-Море

Похожие рецепты:

Горячий сэндвич с сыром Сен-Море

Вид блюда: Аперитив
Время приготовления: с 10 до 30 мин

Ингрeдиенты:

8 кусков хлеба для тостов 1 баночка йогурта (120 г)
300 г куриных грудок 1 коф. ложечка горчицы
300 г сыра Сен-Море 1 ст. ложка винного уксуса
250 г помидоров черри 2 ст. ложки рубленого шнитт-лука
100 г консервированной сладкой кукурузы  

Процесс

Разогрейте духовку до 180 °C. Отварите куриные грудки на пару или обжарьте в скороде с антипригарным покрытием без масла, дайте остыть. Разложите ломти хлеба для тостов на противне. Намажьте каждый кусок хлеба толстым слоем сыра Сен-Море и на 2 минуты поставьте в духовку.
Порежьте куриные грудки полосками и разложите по 4-ем ломтям хлеба, промазанного сыром Сен-Море. Посыпьте рубленым шнитт-луком и накройте оставшимися кусками хлеба, перевернув их так, чтобы курица оказалась внизу. Вновь поставьте в духовку на 3-4 минуты  (хлеб должен слегка подрумяниться, но не потемнеть).
Разрежьте помидоры черри пополам и положите в салатницу. Добавьте консервированную кукурузу, как следует ее слив. В глубокой мисочке смешайте горчицу, йогурт и уксус. Полейте салат этой заправкой.
Подавайте горячие сэндвичи с курицей и сыром Сен-Море с листьями салата.

Понравилось? Оставьте комментарий!